"Liv og helse" er et temaorganisert, tverrfaglig verk for studieretningsfagene på grunnkurs helse- og sosialfag."Helsefag" dekker modul 2 Forebyggende helsearbeid og helsefremmende arbeid og modul 4 hygiene. Boka har fokus på forebygging og skal få elevene til å tenke gjennom hvordan de kan ta vare på egen helse. En stor del av fagstoffet i hygiene og førstehjelp er laget som fokussider. Der kan du blant annet lese om mikroorganismer, smittekjeden og immunforsvaret og om førstehjelp ved bevisstløshet og livløshet, når noe sitter fast i halsen, og ved blødninger, brudd-, brann- og kuldeskader. I tillegg til fokussidene inneholder boka følgende temaer: Min egen helse, helse for liten - og litt større, helse for ungdom, helse for voksne og helse og samfunn. I serien finnes også "Sosialfag", "Kostlære" og "Humanbiologi". Alle bøkene er differensiert ved hjelp av tekst i to nivåer og oppgaver i tre nivåer. "Sosialfag", "Kostlære" og "Helsefag" er temaorganisert, mens "Humanbiologi" er organisert etter organsystemene.