Anne B. Ragde tegner et farverigt portræt af en stærk og kompromisløs alenemor, der tager job som maskinfører på en plasticposefabrik.En kvinde med en stor, men ubenyttet intellektuel kapacitet og en usvigelig tro på højresiden i norsk politik, kombineret med en enestående evne til at trylle overdådige måltider ud af et tomt spisekammer.Kvinden er Anne B. Ragdes danske mor, Birte, som døde i foråret i 2013. Med humor og kærlighed skildrer Ragde gode og onde dager fra opvæksten i Trondheim, før og efter forældrenes voldsomme skilsmisse, og fra årene vor Anne selv flytter hjemmefra og stifter familie. Vi møder Birte som plejepatient den sidste tid hun levede, en tid  - som trods Annes og hendes søsters forsøg på at afhjælpe situationen - blev  stærkt præget af sundhedssystemet manglende resurser.Ragde har skrevet en gribende roman om livsmod og trods, om savnet af nærhed, om taknemmelighed og ukendt længsel – og om hvordan man undgår, at kalkunen bliver tør. En roman, der sammen med Arseniktårnet og En tiger for en engel, også fortæller brudstykker af Anne B. Ragdes egen livshistorie.