Sopper - du kan spise er en bok om de beste nordiske matsoppene. Boken presenterer omkring 40 lett gjenkjennelige soppgrupper, med en overflod av bilder og illustrasjoner. Uspiselige dobbeltgjengere vises sammen med matsoppene, slik at artene lett kan sammenlignes. Det er dessuten massevis av tips til plukking og tilberedning av soppene. Jens H. Petersen har undervist om sopp ved Aarhus Universitet. Han har skrevet og illustrert tallrike bøker om sopp som er anerkjent over hele verden.
Les mer

Produktdetaljer

ISBN
9788253549491
Publisert
2023-08-08
Utgave
1. utgave
Utgiver
Vendor
Bonnier Publications International
Vekt
530 gr
Høyde
244 mm
Bredde
170 mm
Dybde
12 mm
Aldersnivå
Voksen
Språk
Product language
Bokmål
Format
Product format
Heftet
Antall sider
156

Forfatter
Oversetter