L'Aide-Mémoire Culinaire, Suivi d'Une Étude Sur Les Vins Français Et Étrangers À l'Usage Des Cuisiniers, Maitres d'Hôtels Et Garçons de Restaurant Escoffier, Auguste Heftet / 2021 / Fransk
SAVORIES, COMPOTES et CONFITURES du Guide Culinaire Aide-memoire de cuisine pratique, Livre 14 Escoffier, Auguste Heftet / 2021 / Fransk
Releves et entrees de gibier du Guide Culinaire Aide-memoire de cuisine pratique, Livre 9 Escoffier, Auguste Heftet / 2021 / Fransk
LEGUMES ET FARINAGES du Guide Culinaire Aide-memoire de cuisine pratique, Livre 11 Escoffier, Auguste Heftet / 2021 / Fransk
GLACES du Guide Culinaire Aide-memoire de cuisine pratique, Livre 13 Escoffier, Auguste Heftet / 2021 / Fransk
ENTREMETS du Guide Culinaire Aide-memoire de cuisine pratique, Livre 12 Escoffier, Auguste Heftet / 2021 / Fransk
Entrees mixtes, froides et rotis du Guide Culinaire Aide-memoire de cuisine pratique, Livre 10 Escoffier, Auguste Heftet / 2021 / Fransk
Culinary guide Auguste Escoffier: Complete edition with more than 5000 recipes: New translation Escoffier, Auguste Heftet / 2024 / Engelsk
Le Guide Culinaire, Aide-Mémoire de Cuisine Pratique. 3e Édition Escoffier, Auguste Heftet / 2021 / Fransk
Le Livre Des Menus, Complément Indispensable Du Guide Culinaire Gilbert, Philéas Heftet / 2021 / Fransk
