Arne Brimis store kokebok fra Vianvang gastronomi ved foten av Jotunheimen Brimi, Arne Innbundet / 2017 / Bokmål
Norwegische Nationalgerichte eine kulinarische Reise durch Berge, Täler und Fjorde Brimi, Arne Innbundet / 2010 / Tysk
Nordic national recipes an inspiring journey in the culinary history of the Nordic countries Brimi, Arne Innbundet / 2015 / Bokmål