Produktdetaljer
ISBN
9788794418201
Publisert
2024-10-04
Utgiver
Vendor
Strandberg Publishing
Vekt
930 gr
Høyde
240 mm
Bredde
193 mm
Dybde
24 mm
Språk
Product language
Dansk
Format
Product format
Heftet
Antall sider
296
Den nye kogebog fra folkene bag Osteria 16 byder på 80 nye, enkle retter, lavet med få udsøgte råvarer og tilberedt med omhu. Opskrifterne er inspireret af det italienske køkken og spænder fra antipasti, pasta og risotto til masser af polenta, grønne retter og dessert. Retterne er skabt til uhøjtidelig servering – family style – som det kendes fra Osteria 16, de populære antipastirestauranter i Haderslevgade, Ravnsborggade og på Sønder Boulevard, ejet af barndomsvennerne Morten Kaltoft og Emil Alsbo.
Les mer
Produktdetaljer
ISBN
9788794418201
Publisert
2024-10-04
Utgiver
Vendor
Strandberg Publishing
Vekt
930 gr
Høyde
240 mm
Bredde
193 mm
Dybde
24 mm
Språk
Product language
Dansk
Format
Product format
Heftet
Antall sider
296