For hundredtusindvis af danskere er det en daglig kamp at fordæje maden. Rigtig mange af os lider, ofte i det skjulte, af luft i maven og andre smerter fra tarmsystemet, forstoppelse, diarré, sure opstæd, halsbrand og refluks – selv om der findes effektive læsninger på problemet. ”Men der er ingen one-size-fits-all”-læsning, og hvis maven driller, skal du ikke bare fælge rådet om at spise nogle flere kostfibre. Måske er det noget helt andet, der skal til for at læse dit problem,” fortæller Tine Jærgensen, der er cand.scient. i klinisk ernæring og har specialiseret sig i mave-tarm-lidelser. ”Forskellige fordæjelsesproblemer kræver forskellige læsninger. I denne bog får man hjælp til at identificere årsagen til netop sine problemer – og en konkret handlingsplan til at læse dem, så man ikke bliver slave af sin mave.” Med afsæt i både videnskaben og sine erfaringer med at udrede hundredvis af klienter gennemgår Tine Jærgensen i letforståeligt sprog og med en befriende humor de hyppigste fordæjelsesproblemer og præsenterer en skræddersyet 3-trins plan til dem hver. Plus masser af opskrift er på mad, som man trygt kan sætte tænderne i. Glem alt om kedelig skånekost uden smag og struktur. Opskrifterne er udviklet af den kendte kogebogsforfatter og madblogger Jane Faerber, som har fået maksimal velsmag ud de tarmvenlige principper.