Vildt gode svampe en kogebog med 20 svampearter og 48 opskrifter
Innbundet /
2024
/ Dansk
Produktdetaljer
ISBN
9788743605249
Publisert
2024-09-05
Utgiver
Vendor
Turbine
Vekt
931 gr
Høyde
267 mm
Bredde
207 mm
Dybde
23 mm
Språk
Product language
Dansk
Format
Product format
Innbundet
Antall sider
178
Forfatter
Lykken er at fylde kurven med kantareller, skovens guld – eller en af de andre fantastiske svampearter, som beskrives i Anne Mæhlums inspirerende bog Vildt gode svampe.Bogen guider dig gennem svampeturen. Du lærer, hvor de tyve bedste madsvampe vokser, og hvordan du genkender og behandler dem. Og så får du opskrifter på både kreative og enkle retter, hvor de selvplukkede svampe spiller hovedrollen, så du kan lave et festmåltid af skovens bedste fangst.
Karljohanner, kantareller, vårmusseron, tragtkantareller og østershatte bliver til svampeschnitzel, umamipulver, nudelsuppe med ridderhat, minitærter med tragtkantareller og meget andet lækkert.
Les mer
Produktdetaljer
ISBN
9788743605249
Publisert
2024-09-05
Utgiver
Vendor
Turbine
Vekt
931 gr
Høyde
267 mm
Bredde
207 mm
Dybde
23 mm
Språk
Product language
Dansk
Format
Product format
Innbundet
Antall sider
178
Forfatter