Bergen Kokkenes Mesterlaug har samlet et utvalg oppskrifter fra Hordaland. Tanken har vært både å ta vare på tradisjonsrike retter, og å presentere lokale råvarer i moderne oppskrifter. Alle rettene er lagt til rette for dagens husholdning, og råvarene som benyttes er allment tilgjengelige.
Les mer

Produktdetaljer

ISBN
9788290823455
Publisert
1998
Utgave
1. utgave
Utgiver
Vendor
Kom Forlag
Vekt
1050 gr
Aldersnivå
Voksen
Språk
Product language
Bokmål
Format
Product format
Innbundet
Antall sider
160
Sjanger
Faglitteratur

Illustratør