Italia
Innbundet /
2011
/ Bokmål
Produktdetaljer
ISBN
9788202340315
Publisert
2011-02-04
Utgave
1. utgave
Utgiver
Vendor
Cappelen Damm faktum
Serie
Vekt
1091 gr
Høyde
268 mm
Bredde
216 mm
Dybde
28 mm
Aldersnivå
Voksen
Språk
Product language
Bokmål
Format
Product format
Innbundet
Antall sider
255
Orginaltittel
World kitchen Italy
Sjanger
Faglitteratur
Illustratør
Oversetter
Verdens kjøkken Italia inneholder mer enn 100 oppskrifter fra et av verdens mest populære matland. Her finner du både pasta-, ris-, og polentaretter, supper, salater, sjømatspesialiteter, pizza, brød, vegetarretter, og desserter.
Boken gir et innblikk i hvordan geografi, klima, kultur og tradisjoner har bidratt til å skape en rik og variert matkultur, der de mange regionale retningene gir et nesten overveldende mangfold.
Verdens kjøkken Italia tar oss med til et land der bønder, håndverkere, kjøkkensjefer og hjemmekokker med lidenskap for gode råvarer, alle bidrar til å vedlikeholde og nytolke regionale og nasjonale mattradisjoner.
Les mer
Boken inneholder mer enn 100 oppskrifter fra det italienske kjøkken. Du finner blant annet pasta-, ris- og polentaretter, supper, salater, sjømatretter, pizza, brød, vegetarretter og desserter. Boken gir også et innblikk i den italienske matkulturen. Med stikkordregister.
Les mer
Produktdetaljer
ISBN
9788202340315
Publisert
2011-02-04
Utgave
1. utgave
Utgiver
Vendor
Cappelen Damm faktum
Serie
Vekt
1091 gr
Høyde
268 mm
Bredde
216 mm
Dybde
28 mm
Aldersnivå
Voksen
Språk
Product language
Bokmål
Format
Product format
Innbundet
Antall sider
255
Orginaltittel
World kitchen Italy
Sjanger
Faglitteratur
Illustratør
Oversetter