Hävvi = Självklart : sydsamisk mat tolkad av Elaine Asp
Innbundet /
2019
/ Svensk
Produktdetaljer
ISBN
9789163993572
Publisert
2019-02-02
Utgiver
Vendor
Hävvi Elaine
Vekt
1440 gr
Høyde
295 mm
Bredde
235 mm
Dybde
24 mm
Språk
Product language
Svensk
Format
Product format
Innbundet
Antall sider
223
Bilder av
”Den här boken är inte bara min kärleksförklaring till renen, naturen och det sydsamiska köket. Den är också mittsätt att återupprätta min farmor och alla andra samer i den generationen som berövades möjligheten att vara stoltaöver sina kunskaper om naturen, sin kultur, sitt språk och sitt ursprung. Boken är även en hyllning till min mormorsom lärde mig självhushållningens grunder. Recepten utgår från min tolkning av traditionella sydsamiska rätter ochjag hoppas att de både ska inspirera dig till att hämta fler råvaror i naturen och att leva mer hållbart.”Elaine Asp
Les mer
Produktdetaljer
ISBN
9789163993572
Publisert
2019-02-02
Utgiver
Vendor
Hävvi Elaine
Vekt
1440 gr
Høyde
295 mm
Bredde
235 mm
Dybde
24 mm
Språk
Product language
Svensk
Format
Product format
Innbundet
Antall sider
223
Bilder av