Produktdetaljer
ISBN
9788248205784
Publisert
2002
Utgave
1. utgave
Utgiver
Vendor
Notabene forl.
Serie
Aldersnivå
Voksen
Språk
Product language
Bokmål
Format
Product format
Innbundet
Antall sider
63
Sjanger
Faglitteratur
Oversetter
Alle regioner av Italia produserer sitt eget utvalg av salami, skinke, pølser og annet delikatessekjøtt. Disse produktene, for det meste laget av svinekjøtt, utgjør en viktig del av matlagning og tradisjoner i hvert område. Boken presenterer mer enn 25 av de beste konserverte kjøttvarene, samt et utvalg av regionale varianter av hver. I tillegg finner man 30 enkle oppskrifter, hver med vinforslag. Har register.
Les mer
Alle regioner av Italia produserer sitt eget utvalg av salami, skinke, pølser og annet delikatessekjøtt. Disse produktene, for det meste laget av svinekjøtt, utgjør en viktig del av matlagning og tradisjoner i hvert område. Boken presenterer mer enn 25 av de beste konserverte kjøttvarene, samt et utvalg av regionale varianter av hver. I tillegg finner man 30 enkle oppskrifter, hver med vinforslag. Har register.
Les mer
Produktdetaljer
ISBN
9788248205784
Publisert
2002
Utgave
1. utgave
Utgiver
Vendor
Notabene forl.
Serie
Aldersnivå
Voksen
Språk
Product language
Bokmål
Format
Product format
Innbundet
Antall sider
63
Sjanger
Faglitteratur
Oversetter