Naturvejlederens kogebog Claus L. Olesens vilde opskrifter til bål, trangia og køkken
Heftet /
2023
/ Dansk
Produktdetaljer
ISBN
9788791383298
Publisert
2023-08-10
Utgiver
Bogjagt.dk
Vekt
307 gr
Høyde
222 mm
Bredde
142 mm
Dybde
12 mm
Språk
Product language
Dansk
Format
Product format
Heftet
Antall sider
128
Forfatter
Naturen leverer ingredienserne til retter som ramsløgspesto, syltet pileurt, mirabellesmoothie, strandarve-tzatziki, stegt blæretang, krabbesuppe, krebsehalesalat, plankefisk, fasanwrap og råvildtburger.
Og naturvejleder Claus L. Olesen serverer de gennemprøvede opskrifter på naturlige retter, der har vist deres værd i naturformidlingen eller i hans egen husholdning, hvor en stor del af ”indkøbene” klares gennem sankning, jagt og fiskeri.
Bogen er en inspirerende og lettilgængelig vejledning med 80 opskrifter til alle, der sætter pris på vilde råvarer – og som både nyder at hente naturen ind i køkkenet og at flytte køkkenet ud i naturen.
Les mer
Produktdetaljer
ISBN
9788791383298
Publisert
2023-08-10
Utgiver
Bogjagt.dk
Vekt
307 gr
Høyde
222 mm
Bredde
142 mm
Dybde
12 mm
Språk
Product language
Dansk
Format
Product format
Heftet
Antall sider
128
Forfatter