500 soppor - den enda bok med soppor du behöver I denna färgsprakande soppskatt möter klassiker som consommé och italiensk minestrone nya, spännande smaker och alternativ. Gör en djupdykning bland alla recept och varianter, vi garanterar att du blir nöjd. I inledningen får du veta vilken utrustning och vilka ingredienser som behövs för att trolla fram läckra soppor. Dessutom lär du dig att koka egen buljong ett måste i köket. Välj mellan svala & isande, släta & krämiga, nyttiga & mättande varianter. Testa en soppa som lagas på 20 minuter eller imponera med en sofistikerad entrésoppa. Boken har en modern design i ett, "knubbigt", fyrkantigt format med måtten 16 x16 cm. I serien finns även titlarna: 500 cocktails 500 juicer & smoothies 500 smårätter 500 muffins 500 chokladfrestelser 500 pizzor & tunnbröd 500 kakor 500 italienska rätter 500 sallader 500 pajer 500 grytor och gratänger 500 asiatiska rätter