春季是阳气生发的季节，万物复苏，各种病菌也活跃起来，我们可以在春季根据气候的特点选用适合春季日常食用的家常保健药膳来帮助我们适应春季的气候。春季还是感冒、支气管炎、咳嗽等疾病的多发季节，如果我们不小心罹患这些疾病或预感到以上疾病的发生，可以选用一些药膳来进行辅助治疗或调理，它们主要包括解表药膳和化痰止咳平喘药膳。通过合理使用家常保健、解表和化痰止咳平喘这3类药膳，可以达到防病养生的目的。每种药膳我们都详细介绍了配料、做法和功效，让你在短时间内学会每种药膳的知识和制作方法。春季是阳气生发的季节，万物复苏，各种病菌也活跃起来。我们可以根据春季的气候特点选用适合春季日常食用的家常保健药膳来帮助我们适应春季的气候。春季也是感冒、支气管炎、咳嗽等疾病的多发季节，如果我们不小心罹患以上疾病，可以选用解表药膳和化痰止咳平喘药膳来进行辅助治疗或调理。经常正确食用这些春季养生药膳进行调理，可以达到防病养生的目的。下面我们逐一介绍这3类药膳。特别要提醒的是，本书并非医疗手册，并不能作为治病的依据，如果您怀疑自己身患疾病，建议您及时检查并在专业医疗机构接受治疗。