Inga høgtid er så prega av tradisjonar som jula. Denne boka presenterer dei gamle sunnmørske juletradisjonane, og gir eit innblikk i juleførebuingane og julefeiringa i tidlegare tider. Du kan lese om slakting, baking og brygging, om folketru og merkedagar, om ottepreike og julevitjing. Du får også ppskrifter på gamal, sunnmørsk julemat med ribbe, saudehaud og jullepølse, julaftansuppe og tradisjonell julebakst. Med meir enn 100 kjelder frå alle kommunane på Sunnmøre, gir boka vidare det meste og det beste av dei gamle tradisjonane og Juleskikkane her i distriktet. Aldri før har så mykje om den gamle sunnmørsjula vore samla mellom to permar.
Les mer
Boka tar for seg julefeiring, -tradisjonar og -førebuingar på Sunnmøre i gamle dagar. Vi får eit innblikk i slakting, baking og brygging, folketru og merkedagar, ottepreike og julevitjing, i tillegg til oppskrifter på gamal sunnmørsk julemat. Med oppskriftregister.
Les mer
Produktdetaljer
ISBN
9788299767002
Publisert
2007-11-30
Utgave
1. utgave
Utgiver
Vendor
Vind forl.
Aldersnivå
Voksen
Språk
Product language
Nynorsk
Format
Product format
Innbundet
Antall sider
191
Sjanger
Faglitteratur