Produktdetaljer
ISBN
9788280713261
Publisert
2018-10-11
Utgave
1. utgave
Utgiver
Vendor
Dinamo Forlag
Vekt
966 gr
Høyde
262 mm
Bredde
220 mm
Dybde
18 mm
Aldersnivå
Voksen
Språk
Product language
Bokmål
Format
Product format
Innbundet
Antall sider
242
Sjanger
Faglitteratur
Bilder av
Denne boken omtaler i hovedsak viner fra områdene Mosel, Rheingau, Rheinhessen, Pfalz og Nahe. Hvert område har en innledende tekst, ved Merete Bø, som karakteriserer vinen fra området. Matoppskrifter har vi også, disse er fra Walter Kieliger, og preger menyen på Frognerseteren. Oppskriftene følges av vintips fra Walter, disse bestemmer plasseringen av den enkelte oppskrift etter hvilken vin som anbefales som følge til maten. I tillegg har vinspesialist Merete Bø smakt på all maten underveis i bokprosessen og kommet med sine anbefalinger til rettene. Dette understreker at det finnes ingen fasit i kombinasjonen mat - vin. Les vinanbefalingene med åpent sinn, men la din egen gane få være med og bestemme!
Les mer
Produktdetaljer
ISBN
9788280713261
Publisert
2018-10-11
Utgave
1. utgave
Utgiver
Vendor
Dinamo Forlag
Vekt
966 gr
Høyde
262 mm
Bredde
220 mm
Dybde
18 mm
Aldersnivå
Voksen
Språk
Product language
Bokmål
Format
Product format
Innbundet
Antall sider
242
Sjanger
Faglitteratur
Bilder av