«Historien om 'den nye fisken' er nødvendig, leseverdig og vil provosere langt inn i maktens korridorer.»
- Anna Serafima S. Kvam, Stavanger Aftenblad
«Ypperlig kritisk journalistikk i passe giftig tone. [...] Bit for bit blir det retoriske byggverket som omslutter oppdrettsindustrien gjennomgått og løgner avdekket.»
- Jon Rognlien, Dagbladet
«Forfatterne leverer en bokversjon av Michael Moores mest vellykkede dokumentarfilmer. . Nær 52 millioner laks dør årlig i merdene. Den nye laksen kan ikke klage, den har ingen stemme, men den lukker aldri øyet. Noe av det den ser, formidler Sætre og Østli i denne bevegende og opprørende boken. Godt gjort».
- Espen Søbye, Morgenbladet
«Underholdende innblikk i et industrieventyr, men dessverre like nedslående som å miste en storlaks»
- Bård Tufte Johansen,
«Journalistene Simen Sætre og Kjetil Østli har skrevet en medrivende og tankevekkende bok som bør få mange lesere. Det er denne bokens påstand at industrielt lakseoppdrett, slik det gjøres i dag, ikke bare ødelegger for livet i fjordene, men dessuten bidrar til ytterligere å utarme ressurser som allerede er knappe og som uansett kunne ha kommet andre til gode på bedre måter.»
- Preben Jordal, Aftenposten
«Forfatterne har grav dypt og lenge. Resultatet har blitt et strålende stykke sakprosa, stinn av ugjendrivelige fakta om massedød av laks, krigen mot lakselusa – med tonnevis av giftige kjemikalier som våpen – rømningsproblemene, bruken av rensefisk, manglende dyreveldferd, til enorm fortjeneste for et fåtall laksebaroner. For å nevne det viktigste. Duoen spenner opp det store lerretet og maler systematisk gjennom oppdrettsnæringens historie, tilbake til famlende, men risikovillige pionerer på 70-tallet, til lakselusas jakt på en vert, som fra lusas perspektiv er å anse som dobbel Lotto-gevinst. Teksten er medrivende og spennende, uten at det går på bekostning av bokas alvor.»
- Ole Kirkemo, Jakt og Fiske
«Den nye fisken er historia om korleis norske styresmakter, forvaltning, forsking og politikk gløymde rollefordelinga og på ein særs uheldig måte blei samanfiltra i arbeidet med å fremje interessene til oppdrettsindustrien. Nærast koste kva det koste må, og med lite omsyn til andre interesser, som miljø, økosystem, dyrs velferd . og kanskje folks helse. ... Det blir ei vikitig oppgåve for den nye regjeringa å ta tilbake demokratisk kontroll over politikken rundt fjordar og oppdrett.»
- Morten Strøksnes, Dag og Tid
«Dette er journalistikk av høy klasse. De stiller åpne spørsmål og moraliserer ikke, men det kritiske blikket ligger hele tiden under [...] Det lukter råtten fisk av hver side av denne boka, men de er like viktige som din daglige dose av tran. Denne boka blir stående, like sikkert som at villaksen finner tilbake til sitt gytested. Om ikke oppdrettslaksen har tatt knekken på den.»
- Andrew P. Kroglund, Vårt Land