Fridas Bålmat er en hyllest til de enkle, men smakfulle matrettene man kan lage på et bål. Bålet fascinerer med sin sprakende lyd og duft av bålrøyk. Den lune bålvarmen gir økt matlyst og inspirerer til den gode samtalen. Om pinnebrødet blir litt svart i kantene, kjøttet litt svidd eller kaffen i sterkeste laget, er den gode utetiden fortsatt tilstede. Både bålet, opplevelsene og matlaging gjør noe med oss. Forfatterens mål er at noen av hennes favorittretter kan inspirere andre til å komme seg ut i det fri, og nyte gode matopplevelser sammen. I denne boka er det ulike oppskrifter som er enkle å lage for alle. Både små forretter, smakfulle hovedretter og søte desserter tilberedt på bålet beskrives. Denne boka er for dem som vil ha en smakfull opplevelse ved bålet og oppskriftene er tilpasset alle aldre.