Humor og kanari er Øyvind Thorsen av godt, gammelt merke - og på sitt aller beste. Øyvind Thorsen tilhører de heldige som virkelig kan leke seg med ord og koble dem sammen til verbale pussigheter. Den folkekjære humoristen og kåsøren ser seg selv som såmannen som kaster rundt seg med ord og bokstaver. Ut av disse vokser det små historier, muntre anekdoter og livskloke refleksjoner. Som gammel journalist kan han litt om det meste - og gjør seg tanker om enda mer. Slikt blir det Humor og kanari av.