Alle som er glad i å bake burde ha denne boka, og hvis du har lyst til å lære å bake er dette uten tvil den boka som kommer til å lære deg det. (...) Det er ikke noen tvil om at dette er en soleklar 6’er. (...) Etter mitt syn er dette en av de beste bakebøkene som noen gang er utgitt i Norge. (...) Dette er en bok som alle nybegynnere vil elske, men der også de mer drevne bakerne får i bøtter og spann med påfyll av kunnskap og ferdigheter.

- Olav Birkeland, Hobbykokken.no

Vi har gått gjennom boken til Elin i redaksjonen - og liker den kjempegodt! Fin oppbygging - gode råd - og vi elsker "Slik lykkes du" og "Hva skjedde"!

- Tjodunn Dyrnes, Maison Mat og Vin

Alle kan bake! Konditor Elin Vatnar Nilsen viser deg hvordan du kan lage alle klassikerne. Her finner du kvæfjordkake / verdens beste, suksessterte, kransekake, hvetestang, waleskringle og 60 andre oppskrifter. Boken er delt inn i 10 kapitler med grunnoppskrifter på de vanligste kaketypene som sukkerbrød, sjokoladekake, marengs, mørdeig og gjærbakst. Lær å bake alle klassikerneEnkel og ujåleteOppslagsverk og pynteskoleElin Vatnar Nilsen er utdannet konditor og driver til daglig bakebloggen krem.no.]]>
Les mer
Undertittel på omslaget: Konditorens beste oppskrifter
Vi har gått gjennom boken til Elin i redaksjonen - og liker den kjempegodt! Fin oppbygging - gode råd - og vi elsker "Slik lykkes du" og "Hva skjedde"!

Produktdetaljer

ISBN
9788202531034
Publisert
2017-03-30
Utgave
1. utgave
Utgiver
Vendor
Cappelen Damm
Vekt
857 gr
Høyde
258 mm
Bredde
202 mm
Dybde
22 mm
Aldersnivå
Voksen
Språk
Product language
Bokmål
Format
Product format
Innbundet
Antall sider
225
Orginaltittel
Alle kan bake
Sjanger
Faglitteratur